Consejos para elaborar los mejores zumos refrescantes
Casi todos los zumos a base de frutas y verduras son refrescantes e hidratantes y en general todas las opciones suelen ser muy sabrosas.
Uno de los principales secretos para lograr los mejores zumos es elegir las frutas en su punto más adecuado. Para ello es preferible optar por productos de temporada y escoger los ejemplares maduros.
Esto nos garantiza un óptimo punto de dulzor, la presencia de nutrientes y un sabor inigualable.
Todas las frutas son saludables así que no dudes en experimentar con cualquiera de ellas: nectarinas, plátanos, papayas, limón, aguacate, piña, sandía, etc. Añade también algunos vegetales para combinaciones más originales.
Además es imprescindible triturar las frutas enteras y añadir agua hasta obtener la textura deseada. De este modo se aprovecha toda la fibra y nutrientes que se pueden encontrar en la piel y la pulpa.
Una vez obtenido el zumo se puede conservar un rato en la nevera o añadir unos cubitos de hielo para que esté un poco más fresco. Si sobra una pequeña cantidad se puede colocar en moldes de helado para tomarlos en una futura ocasión.
Por último es preferible no añadir ningún tipo de azúcar o endulzante a los jugos ya que es un ingrediente añadido que no beneficia en nada a la salud. Lo mejor es habituarse poco a poco al sabor natural de las frutas.
Qué más debes tener en cuenta a la hora de introducir estos zumos refrescantes
Los jugos de frutas obtenidos con toda su pulpa pueden ser una opción saludable y válida para refrescarse en verano. Además, con la presencia de fibra pueden ayudar a saciar el apetito cuando se toman como tentempié.
Sin embargo conviene tener presente algunos consejos acerca de su consumo:
No es recomendable sobrepasar la cantidad equivalente a un vaso de zumo al día. Este no puede reemplazar la toma de fruta fresca entera.
Tampoco pueden sustituir ninguna comida principal sino que son un buen tentempié refrescante o un complemento perfecto al desayuno.
La mejor bebida para hidratarse durante el año y también en verano es el agua. Los jugos son otras opciones buenas pero nunca deben sustituir a esta última. Si te cuesta tomarla prueba a aportarle algo de sabor con rodajas de limón o hierbas aromáticas.
No pueden ser tenidos en cuenta como alimentos milagrosos, ni para bajar de peso ni para solucionar ningún problema de salud. Pueden ser una buena forma de introducir alguna porción de fruta y verdura al día, pero el resto de la dieta y los hábitos saludables son los que marcan la diferencia.
Las personas que padecen algún tipo de enfermedad (como problemas renales o diabetes) deben ajustar la toma de zumos a la ingesta de frutas y líquido recomendadas.
En verano prueba alguno de los zumos más refrescantes con moderación
¡Esperamos que hayas podido disfrutar de estas recetas de los zumos más refrescantes del verano! ¡Te animamos a hacerlas y compartirlas con amigos y seres queridos!